La Geuze Boon à l'Ancienne VAT 31 primée "meilleure gueuze du monde"

Vendredi 10 septembre 2021 — La Geuze Boon à l'Ancienne VAT 31 a été élue comme "meilleure gueuze du monde" lors des World Beer Awards 2021. "C'est un énorme coup de pouce pour la brasserie entière, vu le temps consacré à la fabrication de ce genre de bières. Pour cette Geuze Boon à l'Ancienne VAT 31, cela a pris 5,5 ans : le brassage, quatre ans et demi de maturation en foudres de chêne et enfin une autre année de maturation en bouteille", explique Karel Boon. "Sans parler du travail que nous faisons chaque jour pour sélectionner les matières premières idéales et de l'assurance qualité permanente."

Au total, Boon a...